Вакансия Управляющий в пиццерию в Шатуре


Новости

Недвижимость

Объявления

Вакансии

Справочник

Наверх

Шатура

Шатурский район

Недвижимость
Объявления
Работа
Места
Вход
Шатура
Шатурский район
Вход

Вакансии г. Шатура


Эмейзинг Пицца Пушкино

Управляющий в пиццерию

Шатура, проспект Ильича, 46


Зарплата

Неуказанно

Опыт работы

От 1 года до 3 лет

Занятность

Полный день


Додо — это международная сеть пиццерий родом из Сыктывкара. В нашей сети работает более 700 пиццерий в 15 странах мира и более 20 000 сотрудников, объединенных культурой доверия и открытости. Чтобы расти дальше, нам нужны люди, которые каждый день будут работать с удовольствием. Поэтому работа на равных — наш главный принцип. У нас он проявляется через уважение, стандарты и возможность быть собой.

В связи с ростом нашей сети и ростом нашей команды мы открываем поиск на управляющего пиццерией в Шатуре.

Управляющий отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Это интересная, интенсивная и ответственная работа, которая развивает навыки управления и организации.

Мы ожидаем от кандидата:
- опыт работы управляющим, директором или заместителем директора в сфере общественного питания,
- готовность пройти обучение на протяжении трёх месяцев на базе нашего учебного центра в г. Пушкино Московской области,
- умение брать на себя ответственность за коллектив, принимать непопулярные решения и отстаивать свою точку зрения,
- желание и умение работать в команде

Чем предстоит заниматься:
- формирование и организация работы коллектива пиццерии,
- контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов,
- контроль денежного оборота в пиццерии,
- взаимодействие с HR в части подбора, адаптации, обучения и аттестации сотрудников,
- проведение инвентаризаций и ревизий,
- анализ и повышение эффективности показателей деятельности,
- ведение документооборота и отчетности.
- проведение еженедельных собраний с менеджерами и ежемесячных собраний со всей командой.
- выходить 2 раза в неделю на кухню с целью улучшение процессов и коммуникаций в коллективе.

Условия:
- график работы с плавающими выходными (и понимание того, что на позиции управляющего в сфере общепита возможен ненормированный график),
- официальное оформление по ТК РФ, заработная плата из оклада + KPI,
- обучение и профессиональный рост до территориального управляющего либо партнера сети,
- бесплатное питание на смене,
- бесплатная униформа.

Управляющий в Додо сначала сначала проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой. А после изучает все тонкости работы управляющего — анализ бизнес-показателей, управление командой и отчетность.

Отбор кандидатов происходит в 3 этапа, после вашего отклика мы предложим решить вам мини-кейс, разбор ситуации на кухне. Ждём именно вашего отклика!